Dried Vegetable

無農薬や減農薬の国産野菜を、42°C以下の低温でじっくり乾燥。
栄養や風味、色合いをしっかり残した、調理用のドライベジタブルです。
3〜10分、お湯・水・ピクルス液で戻して、サラダやピクルスに。
ポテトサラダに混ぜ込んだり、お味噌汁に煮込んだりと、使い方はさまざま。
皮ごと安心して食べられる素材を使用した、便利でおいしい常備菜です。